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[轉載]怎分辨雲吞、扁食和抄手 網友專業解析被推爆「餛飩王」[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 2019-9-26 09:46 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 y8qc2gk91 於 2019-9-26 09:54 AM 編輯


不少人常問,要怎麼分辨雲吞、餛飩、扁食、炒手,差別是什麼?(示意圖/TVBS)





台灣的美食、小吃種類多,而且享譽國際,其中1項「餛飩」,更是在台灣隨處可見。它可被拿來煮湯也能乾拌,烹飪方式十分多元。但有時候對於「餛飩」的稱呼,有人叫「雲吞」、也有人叫「扁食」、也有人稱「抄手」,究竟差別為何?有網友好奇詢問,結果真有神人詳盡分析,讓所有人看了都直呼「餛飩王是你!」

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頭香
發表於 2019-9-26 05:51 PM|只看該作者
哇哇哇~原來餛飩、雲吞和抄手可以這樣區分~真是長知識了

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發表於 2019-9-26 07:29 PM|只看該作者
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哇~~真的長知識了~不過對我來他真的都一樣~

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發表於 2019-9-26 07:50 PM|只看該作者
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發表於 2019-9-26 08:41 PM|只看該作者
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只要好吃就好管他要怎麼分類




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發表於 2019-9-26 10:54 PM|只看該作者
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吃就對了,管他什麼吞不吞的。
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原來名字有這麼大學問
不過一直覺得有些是做的比較立體,有些是做得比較扁的
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發表於 2019-9-27 12:08 AM|只看該作者
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原本都以為抄手就是乾的餛飩
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發表於 2019-9-27 12:38 AM|只看該作者
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名字都可以啦知道指什麼就好~~我比較重視好不好吃

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發表於 2019-9-27 01:20 AM|只看該作者
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原來是內餡跟口味來分的阿
那還沒煮時從外觀也是認不出來的阿




成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2019-9-27 08:03 AM|只看該作者
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在我看來都是一樣的,只是名稱不同,煮法不同
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發表於 2019-9-27 08:27 AM|只看該作者
噗 真的是長知識了呀 ...
還好有拜讀 ...
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發表於 2019-9-27 04:41 PM|只看該作者
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steven1986915 該用戶已被刪除
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發表於 2019-9-27 08:06 PM|只看該作者
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發表於 2019-9-29 11:58 PM|只看該作者
有時候很好奇一份紅油炒手怎麼可以貴成那樣




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