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標題: 抗氧化水果芭樂 [打印本頁]

作者: optasn67 時間: 2019-12-27 11:44 PM 標題: 抗氧化水果芭樂

本帖最後由 optasn67 於 2019-12-27 11:45 PM 編輯

最強的抗氧化水果幫你清理致癌物

現在吃芭樂當季水果特別新鮮、營養充足，豐富的纖維可以幫助養顏美容之外，芭樂中還富含大量的抗氧化元素，也很適合在天氣冷的時候食用、保護心血管、幫助抗癌。

農委會農業試驗所鳳山分所針對16種國內水果、13種進口水果進行抗氧化元素的「測試」，結果發現前３名都是「芭樂」，分別是帝王芭樂、珍珠芭樂、紅心芭樂，含有的維生素C是檸檬的6倍、多酚更是其他水果的2倍之多，等於只要吃一顆，就擁有其他水果好幾倍以上的抗氧化力。

讓芭樂清除身體的致癌物其實在生活中無所不在，像是培根、香腸、火腿等醃製肉類中含有的亞硝酸鹽，就是會誘發胃癌等癌症的致癌物質。而農委會用這29種水果的果汁來測試分解亞硝酸鹽的能力，結果芭樂就包辦前3名，帝王和珍珠芭樂吃1顆可清除相當於18根香腸的亞硝酸鹽，紅心芭樂可清除14根。

讓芭樂清除血栓／膽固醇，芭樂中含有多酚，能作為腸道微生物的營養來源，幫助分解脂肪，而多酚中的類黃酮素，也是人體需要的元素之一。包含常聽到的兒茶素、槲皮素、前花青素、木犀草素等抗氧化元素。而這些元素可以幫助清除血液中多餘的低密度膽固醇（壞膽固醇），同時可以對抗發炎，預防血栓形成。

讓芭樂增加免疫力，維生素C本身就是非常良好的抗氧化劑，根據研究中心回顧31個對比研究，發現補充維生素C能縮短一些感冒時間；而另外5個試驗中，高強度運動的運動員像是馬拉松選手、滑雪運動員等，甚至可以降低一半感冒的風險。

而在平常的時候固定吃維生素C的食物，有助於增強身體的免疫力，芭樂就是一個很好的來源。當身體因為要抵抗外來物而發炎的時候，維生素C可以修復破損的黏膜，減緩症狀帶來的不舒服，幫助身體早日康復。

飯後吃去籽的芭樂，可以幫助消化。不過芭樂籽中也含有大量的抗氧化素，但直接吃容易脹氣，建議可以加水打成果汁再飲用，或是將籽咬破再吞，並多喝開水，減少對腸胃的刺激。

作者: capable949694 時間: 2020-1-1 12:07 AM

本帖最後由 capable949694 於 2020-1-1 12:07 AM 編輯

芭樂,好吃的水果之一，均衡的飲食，適當的運動，保持良好的健康。

作者: quick3762 時間: 2020-1-1 04:52 PM

芭樂真的好吃又營養
尤其是軟的那種
連中間的部分都好吃

作者: tony01210121 時間: 2020-1-2 08:04 PM

芭樂真的是好水果~難怪市場這麼多人會買~原來它的維生素C有這麼多@@

作者: winter070 時間: 2020-1-7 08:38 PM

芭樂是不錯！我比較喜歡吃無籽芭樂。而且都直接跑去向農民買！

不過，水果我常注重農藥使用問題！芭樂使用的農藥算中等！

因此，有套袋的話相對安全一些！

作者: oym789 時間: 2020-1-17 04:15 PM

芭樂營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長發育，
含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。
芭樂營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。

作者: yannchye 時間: 2020-1-17 09:20 PM

確實芭樂美味又營養，台灣農業技術真發達。

作者: rio3310 時間: 2020-1-19 03:01 AM

維生素C本身就是非常良好的抗氧化劑

作者: junneng 時間: 2020-1-26 07:47 AM

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作者: aassaassaass 時間: 2020-1-26 09:33 PM

天氣開始變冷，該來吃美食好過冬。

作者: oym789 時間: 2020-1-28 02:14 AM

芭樂是很不錯的水果 , 也是很多平民小老百姓常買的水果
但發現這一兩年芭樂的價格明顯變貴許多
以前菜市場可以常常可以買到一顆10元(甚至還有5元)的大芭樂
大家常常一買就10顆帶回家....
現在卻買不太下手了

作者: giltycard 時間: 2020-3-11 10:54 AM

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作者: maddux4607 時間: 2020-3-13 07:27 PM

芭樂真的是一種很好的水果

作者: ruterho 時間: 2020-3-15 01:55 PM

芭樂確實是非常的水果多多益善

作者: capable949694 時間: 2020-3-15 04:42 PM

芭樂，營養豐富又便宜，硬硬脆脆的才好吃，軟軟的就沒有口感了。

作者: san30xx 時間: 2020-3-25 03:25 PM

芭樂真的很棒
可以抗氧化

作者: ruterho 時間: 2020-8-28 07:45 PM

水果對身體好比外在任何的加工食物好太多

作者: amosring 時間: 2020-9-23 10:08 PM

營養有助於健康的水果可以多給家人吃

作者: benson55 時間: 2020-10-17 05:57 PM

芭樂跟蘋果一樣都是富有營養的水果,有時為了減肥就只吃一顆

作者: ruterho 時間: 2020-10-24 08:37 PM

芭樂真的是好吃又是對身體很好的水果

作者: hsuamwang 時間: 2020-12-5 01:09 AM

芭樂我是覺得滿不錯的，只要不要太軟爛的，都很好吃

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